HomeHome  PublicationsPublications  RegisterRegister  Log in  
Latest topics
» വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ
by Ann1 Mon Aug 20, 2018 4:02 pm

» വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ
by Ann1 Mon Aug 20, 2018 4:01 pm

» പ്രളയക്കെടുതിക്ക്‌ ശേഷം അ
by Ann1 Mon Aug 20, 2018 4:00 pm

» ലളിത ഗാനങ്ങള്‍
by drajayan Sun Jul 08, 2018 3:08 pm

» Snehatheeram - 108
by shamsheershah Tue Jun 05, 2018 11:32 am

» കൃഷി / പൂന്തോട്ടം
by Ann1 Sat Feb 17, 2018 11:49 am

» വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍
by Ann1 Wed Jan 31, 2018 10:13 am

» Easy Recipes
by Ann1 Wed Jan 31, 2018 10:12 am

» Beauty Tips
by Ann1 Wed Jan 24, 2018 12:18 pm

» FILM News, Discussion(6)
by midhun Tue Jan 16, 2018 5:26 pm

» ചാനല്‍ പുരാണങ്ങള്‍ !!-7
by midhun Tue Jan 16, 2018 5:21 pm

» Modiyum Velluvilikalum-11
by midhun Tue Jan 16, 2018 5:17 pm

» ഇപ്പോള്‍കേള്‍ക്കുന്ന ഗാനം
by Parthan Fri Aug 25, 2017 2:41 pm

» Malayalam Rare Karaokes
by Binu Sun Aug 20, 2017 6:23 pm

» സിനിമാ അവലോകനങ്ങള്‍-2
by Binu Sun Aug 20, 2017 6:22 pm

» കരോക്കെ ഗാനങ്ങള്‍
by tojosecsb Tue Aug 08, 2017 7:32 pm

» അമ്മമാര്‍ അറിയുവാന്‍ !
by Minnoos Tue Jul 11, 2017 4:31 pm

» സുജാത മോഹന്‍
by Anoop Mukundan Sat Jun 10, 2017 9:59 am

» Ousepachan Songs Collection
by Anoop Mukundan Sun May 14, 2017 11:13 am

» ചുണ്ടുകള്‍ തിളങ്ങട്ടെ
by Ann1 Tue May 09, 2017 11:14 am

social buttons
Top posters
parutty
 
Ammu
 
vipinraj
 
sandeep
 
shamsheershah
 
Neelu
 
Binu
 
unnikmp
 
midhun
 
Greeeeeshma
 
Top posting users this month
December 2018
MonTueWedThuFriSatSun
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
CalendarCalendar

Share | 
 

 The Recipe Corner

Go down 
Go to page : Previous  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 22 ... 40  Next
AuthorMessage
jenny
Forum Boss
Forum Boss
avatar

Location : Bangalore

PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 4:32 pm

unnikmp wrote:
എനിക്ക് ആവോലി ആണ് കൂടുതലിഷ്ടം...പിന്നെ പുഴമീനുകൽ..കൂന്ത്തൽ,ഞണ്ട്,ചെമ്മീൻ,കല്ലുമ്മക്കായ,കക്ക - ഇതൊക്കെ ഒരു പാട് ഇഷ്ടമാ   
ithilethelum kazhichal ente karyam pokka...includin avoli

puzha meenukal ishtama  more than kadal meenukal


Last edited by jenny on Wed Aug 21, 2013 4:33 pm; edited 1 time in total
Back to top Go down
parutty
Forum Boss
Forum Boss
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 4:33 pm

unnikmp wrote:
എനിക്ക് ആവോലി ആണ് കൂടുതലിഷ്ടം...പിന്നെ പുഴമീനുകൽ..കൂന്ത്തൽ,ഞണ്ട്,ചെമ്മീൻ,കല്ലുമ്മക്കായ,കക്ക - ഇതൊക്കെ ഒരു പാട് ഇഷ്ടമാ   
athu enthu meen anu  
Back to top Go down
unnikmp
Forum Boss
Forum Boss
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 4:35 pm

parutty wrote:
unnikmp wrote:
എനിക്ക് ആവോലി ആണ് കൂടുതലിഷ്ടം...പിന്നെ പുഴമീനുകൽ..കൂന്ത്തൽ,ഞണ്ട്,ചെമ്മീൻ,കല്ലുമ്മക്കായ,കക്ക - ഇതൊക്കെ ഒരു പാട് ഇഷ്ടമാ   
athu enthu meen anu   

കറുത്ത ആവോലി വെള്ള ആവോലി അങ്ങിനെ രണ്ടു വിഭാഗം ഉണ്ട്..വെള്ള ആണ് സ്വാദ് കൂടുതൽ
Back to top Go down
parutty
Forum Boss
Forum Boss
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 4:36 pm

unnikmp wrote:
parutty wrote:
athu enthu meen anu   

കറുത്ത ആവോലി വെള്ള ആവോലി അങ്ങിനെ രണ്ടു വിഭാഗം ഉണ്ട്..വെള്ള ആണ് സ്വാദ് കൂടുതൽ
kanan kollamallo.
Back to top Go down
unnikmp
Forum Boss
Forum Boss
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 4:36 pm

jenny wrote:
unnikmp wrote:
എനിക്ക് ആവോലി ആണ് കൂടുതലിഷ്ടം...പിന്നെ പുഴമീനുകൽ..കൂന്ത്തൽ,ഞണ്ട്,ചെമ്മീൻ,കല്ലുമ്മക്കായ,കക്ക - ഇതൊക്കെ ഒരു പാട് ഇഷ്ടമാ   
ithilethelum kazhichal ente karyam pokka...includin avoli

puzha meenukal ishtama  more than kadal meenukal
കല്ലുമ്മക്കായയുടെ അരിക്കടുക്ക  സ്വാദിൽ അതിനെ വെല്ലാൻ ഒന്നിനും .കഴിയില്ല..പിന്നെ കക്ക തോരനും സൂപ്പര് ആണ്
Back to top Go down
kaaat
Forum Owner
Forum Owner
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 4:38 pm



Back to top Go down
jenny
Forum Boss
Forum Boss
avatar

Location : Bangalore

PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 4:39 pm

unnikmp wrote:
jenny wrote:
ithilethelum kazhichal ente karyam pokka...includin avoli

puzha meenukal ishtama  more than kadal meenukal
കല്ലുമ്മക്കായയുടെ അരിക്കടുക്ക  സ്വാദിൽ അതിനെ വെല്ലാൻ ഒന്നിനും .കഴിയില്ല..പിന്നെ കക്ക തോരനും സൂപ്പര് ആണ്  
arikadukka kazhikanamnnu agraham undu..kaka okke kazhichal enikku sudden allergy varum..
Back to top Go down
unnikmp
Forum Boss
Forum Boss
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 4:40 pm

കാറ്റേ രണ്ടാമത്തെ മീന കറുത്ത ആവോലി തന്നെ ആണോ?? എന്തോ ഒരു രൂപവ്യത്യാസം

ഇതല്ലേ സംഭവം?
Back to top Go down
parutty
Forum Boss
Forum Boss
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 4:41 pm

kaaat wrote:


mukalile thanne kanan bhangi  

thazhe ulluthu kanan athra pora
Back to top Go down
jenny
Forum Boss
Forum Boss
avatar

Location : Bangalore

PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 4:41 pm

unnikmp wrote:
കാറ്റേ രണ്ടാമത്തെ മീന കറുത്ത ആവോലി തന്നെ ആണോ?? എന്തോ ഒരു രൂപവ്യത്യാസം

ഇതല്ലേ സംഭവം?
atum same anu unni
Back to top Go down
kaaat
Forum Owner
Forum Owner
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 4:43 pm

unnikmp wrote:
കാറ്റേ രണ്ടാമത്തെ മീന കറുത്ത ആവോലി തന്നെ ആണോ?? എന്തോ ഒരു രൂപവ്യത്യാസം

ഇതല്ലേ സംഭവം?


athu thanne mashee........seriya athu veretho meena

but black pomfret ennu kandappol ittathaa......;) 
Back to top Go down
unnikmp
Forum Boss
Forum Boss
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 4:53 pm

kaaat wrote:
unnikmp wrote:
കാറ്റേ രണ്ടാമത്തെ മീന കറുത്ത ആവോലി തന്നെ ആണോ?? എന്തോ ഒരു രൂപവ്യത്യാസം

ഇതല്ലേ സംഭവം?


athu thanne mashee........seriya athu veretho meena

but black pomfret ennu kandappol ittathaa......;) 
കറുത്ത ആവോലിയുടെ തൊലി കളയണം  
Back to top Go down
jenny
Forum Boss
Forum Boss
avatar

Location : Bangalore

PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 5:04 pm

kaaat wrote:
unnikmp wrote:
കാറ്റേ രണ്ടാമത്തെ മീന കറുത്ത ആവോലി തന്നെ ആണോ?? എന്തോ ഒരു രൂപവ്യത്യാസം

ഇതല്ലേ സംഭവം?


athu thanne mashee........seriya athu veretho meena

but black pomfret ennu kandappol ittathaa......;) 
same thanneya kaate ;)  maybe photo swalpam grey anelum athum avoli thanneya..vella avoli costly anu ..curry vekkan black avoli anennu thonnunnu nallathu
Back to top Go down
Michael Jacob
Forum Owner
Forum Owner
avatar

Location : Kochi

PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 5:26 pm

ഊത്തപ്പം Oothappam recipes

ചേരുവകള്‍


1. പുഴുക്കലരി - 1 കപ്പ്
പച്ചരി - 1/2 കപ്പ്
ഉഴുന്ന് - 1 കപ്പ്
2. സവാള - 2 എണ്ണം
പച്ചമുളുക് - 4
ഉപ്പ് - പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

അരിയും ഉഴുന്നും വെവ്വേറെ കുതിര്‍ത്ത് അരച്ചിട്ട് മിക്സ്‌ ചെയ്യുക.ഉപ്പും ചേര്‍ക്കുക.മാവ് പുളിച്ചുതുടുങുമ്പോള്‍
ദോശക്കല്ലില്‍ എണ്ണപുരട്ടി മാവ് അല്പം കട്ടിക്ക് കോരി ഒഴിക്കുക.സവാളയും മുളകും ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
ദോശയുടെ മുകളില്‍ നിരത്തി ഇളകി പോകാതെ തിരിച്ചിട്ടു മൊരിച്ചെടുക്കുക.
Back to top Go down
Michael Jacob
Forum Owner
Forum Owner
avatar

Location : Kochi

PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 5:30 pm

മീന്‍ തോരന്‍

ചേരുവകള്‍

1. വലിയ അയില -4
2. തേങ്ങാ തിരുമ്മിയത്‌ -1
3. ചുവന്നുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -അര കപ്പ്
4. ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -1 കഷണം
5. കറിവേപ്പില -3 തണ്ട്
6. ചമ്പാവരി -1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
7. മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
8. പച്ചമുളക് ചതച്ചത് -4
9. ഉപ്പ്,എണ്ണ -പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ഒരു പാത്രത്തില്‍ 3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ എണ്ണയൊഴിച്ച് അരി വറുക്കുക.ഇതില്‍ ചുവന്നുള്ളി ഇട്ടു മൂക്കുമ്പോള്‍ ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും മഞ്ഞളും തേങ്ങയും ചേര്‍ത്ത് കറിവേപ്പിലയിട്ട്ഇളക്കി മീന്‍ പൊടിച്ചതും
ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് അടച്ച് ചെറുതീയില്‍ വേവിക്കുക.തോരുമ്പോള്‍ ചിക്കിതോര്‍ത്തിയെടുക്കുക.(അയില വൃത്തിയാക്കി ഉപ്പും അര കപ്പ് വെള്ളവുമൊഴിച്ചു വേവിച്ചെടുത്തശേഷം മുള്ള് കളഞ്ഞുവേണം പൊടിക്കാന്‍.)
Back to top Go down
Ammu
Forum Boss
Forum Boss
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 5:32 pm

Michael Jacob wrote:
ഊത്തപ്പം Oothappam recipes

ചേരുവകള്‍


1. പുഴുക്കലരി - 1 കപ്പ്
പച്ചരി - 1/2 കപ്പ്
ഉഴുന്ന് - 1 കപ്പ്
2. സവാള - 2 എണ്ണം
പച്ചമുളുക് - 4
ഉപ്പ് - പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

അരിയും ഉഴുന്നും വെവ്വേറെ കുതിര്‍ത്ത് അരച്ചിട്ട് മിക്സ്‌ ചെയ്യുക.ഉപ്പും ചേര്‍ക്കുക.മാവ് പുളിച്ചുതുടുങുമ്പോള്‍
ദോശക്കല്ലില്‍ എണ്ണപുരട്ടി മാവ് അല്പം കട്ടിക്ക് കോരി ഒഴിക്കുക.സവാളയും മുളകും ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
ദോശയുടെ മുകളില്‍ നിരത്തി ഇളകി പോകാതെ തിരിച്ചിട്ടു മൊരിച്ചെടുക്കുക.

  മൈക്ക്, അല്പം മല്ലിയില കൂടി വിതറാം ട്ടോ  
Back to top Go down
Minnoos
Forum Boss
Forum Boss
avatar

Location : Dubai

PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 5:34 pm

  mike.. uthappam onnu undakki nokkanam
Back to top Go down
unnikmp
Forum Boss
Forum Boss
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 5:42 pm

Michael Jacob wrote:
ഊത്തപ്പം Oothappam recipes

ചേരുവകള്‍


1. പുഴുക്കലരി - 1 കപ്പ്
പച്ചരി - 1/2 കപ്പ്
ഉഴുന്ന് - 1 കപ്പ്
2. സവാള - 2 എണ്ണം
പച്ചമുളുക് - 4
ഉപ്പ് - പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

അരിയും ഉഴുന്നും വെവ്വേറെ കുതിര്‍ത്ത് അരച്ചിട്ട് മിക്സ്‌ ചെയ്യുക.ഉപ്പും ചേര്‍ക്കുക.മാവ് പുളിച്ചുതുടുങുമ്പോള്‍
ദോശക്കല്ലില്‍ എണ്ണപുരട്ടി മാവ് അല്പം കട്ടിക്ക് കോരി ഒഴിക്കുക.സവാളയും മുളകും ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
ദോശയുടെ മുകളില്‍ നിരത്തി ഇളകി പോകാതെ തിരിച്ചിട്ടു മൊരിച്ചെടുക്കുക.
തക്കാളി,ഉള്ളി,പച്ചമുളക്,മല്ലിയില - ഇതൊക്കെ അരിഞ്ഞിട്ടാൽ നല്ല സ്വാദ് ആവും
Back to top Go down
kaaat
Forum Owner
Forum Owner
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 6:12 pm

Michael Jacob wrote:
മീന്‍ തോരന്‍

ചേരുവകള്‍

1. വലിയ അയില -4
2. തേങ്ങാ തിരുമ്മിയത്‌ -1
3. ചുവന്നുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -അര കപ്പ്
4. ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -1 കഷണം
5. കറിവേപ്പില -3 തണ്ട്
6. ചമ്പാവരി -1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
7. മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
8. പച്ചമുളക് ചതച്ചത് -4
9. ഉപ്പ്,എണ്ണ -പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ഒരു പാത്രത്തില്‍ 3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ എണ്ണയൊഴിച്ച് അരി വറുക്കുക.ഇതില്‍ ചുവന്നുള്ളി ഇട്ടു മൂക്കുമ്പോള്‍ ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും മഞ്ഞളും തേങ്ങയും ചേര്‍ത്ത് കറിവേപ്പിലയിട്ട്ഇളക്കി മീന്‍ പൊടിച്ചതും
ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് അടച്ച് ചെറുതീയില്‍ വേവിക്കുക.തോരുമ്പോള്‍ ചിക്കിതോര്‍ത്തിയെടുക്കുക.(അയില വൃത്തിയാക്കി ഉപ്പും അര കപ്പ് വെള്ളവുമൊഴിച്ചു വേവിച്ചെടുത്തശേഷം മുള്ള് കളഞ്ഞുവേണം പൊടിക്കാന്‍.)

     mike...

mike.....acharil enthapazham idumbol veruthe itta mathiyo???

verenthegilum cheyyano   innu chilapol try cheyyum...  

Back to top Go down
jenny
Forum Boss
Forum Boss
avatar

Location : Bangalore

PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 9:39 pm

Michael Jacob wrote:
മീന്‍ തോരന്‍

ചേരുവകള്‍

1. വലിയ അയില -4
2. തേങ്ങാ തിരുമ്മിയത്‌ -1
3. ചുവന്നുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -അര കപ്പ്
4. ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -1 കഷണം
5. കറിവേപ്പില -3 തണ്ട്
6. ചമ്പാവരി -1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
7. മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
8. പച്ചമുളക് ചതച്ചത് -4
9. ഉപ്പ്,എണ്ണ -പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ഒരു പാത്രത്തില്‍ 3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ എണ്ണയൊഴിച്ച് അരി വറുക്കുക.ഇതില്‍ ചുവന്നുള്ളി ഇട്ടു മൂക്കുമ്പോള്‍ ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും മഞ്ഞളും തേങ്ങയും ചേര്‍ത്ത് കറിവേപ്പിലയിട്ട്ഇളക്കി മീന്‍ പൊടിച്ചതും
ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് അടച്ച് ചെറുതീയില്‍ വേവിക്കുക.തോരുമ്പോള്‍ ചിക്കിതോര്‍ത്തിയെടുക്കുക.(അയില വൃത്തിയാക്കി ഉപ്പും അര കപ്പ് വെള്ളവുമൊഴിച്ചു വേവിച്ചെടുത്തശേഷം മുള്ള് കളഞ്ഞുവേണം പൊടിക്കാന്‍.)
  
Back to top Go down
Michael Jacob
Forum Owner
Forum Owner
avatar

Location : Kochi

PostSubject: Re: The Recipe Corner    Wed Aug 21, 2013 10:14 pm

kaaat wrote:
Michael Jacob wrote:
മീന്‍ തോരന്‍

ചേരുവകള്‍

1. വലിയ അയില -4
2. തേങ്ങാ തിരുമ്മിയത്‌ -1
3. ചുവന്നുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -അര കപ്പ്
4. ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -1 കഷണം
5. കറിവേപ്പില -3 തണ്ട്
6. ചമ്പാവരി -1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
7. മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
8. പച്ചമുളക് ചതച്ചത് -4
9. ഉപ്പ്,എണ്ണ -പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ഒരു പാത്രത്തില്‍ 3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ എണ്ണയൊഴിച്ച് അരി വറുക്കുക.ഇതില്‍ ചുവന്നുള്ളി ഇട്ടു മൂക്കുമ്പോള്‍ ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും മഞ്ഞളും തേങ്ങയും ചേര്‍ത്ത് കറിവേപ്പിലയിട്ട്ഇളക്കി മീന്‍ പൊടിച്ചതും
ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് അടച്ച് ചെറുതീയില്‍ വേവിക്കുക.തോരുമ്പോള്‍ ചിക്കിതോര്‍ത്തിയെടുക്കുക.(അയില വൃത്തിയാക്കി ഉപ്പും അര കപ്പ് വെള്ളവുമൊഴിച്ചു വേവിച്ചെടുത്തശേഷം മുള്ള് കളഞ്ഞുവേണം പൊടിക്കാന്‍.)
     mike...

mike.....acharil enthapazham idumbol veruthe itta mathiyo???

verenthegilum  cheyyano      innu chilapol try cheyyum...  

ഈന്തപ്പഴം പഞ്ചസ്സാരക്ക് പകരം അച്ചാറിൽ ചേർത്താൽ മതി.
Back to top Go down
Michael Jacob
Forum Owner
Forum Owner
avatar

Location : Kochi

PostSubject: Re: The Recipe Corner    Thu Aug 22, 2013 10:31 am

ഏത്തയ്ക്ക കാളന്‍ Banana Kaalan recipe

ചേരുവകള്‍

1. വിളഞ്ഞ ഏത്തയ്ക്ക -2
2. തേങ്ങ -കാല്‍ കപ്പ്
3. പച്ചമുളക് -3
4. കുരുമുളകുപൊടി -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
5. മഞ്ഞള്‍പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
6. ജീരകം -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
7. വെളിച്ചെണ്ണ -1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
8. കടുക് -1 ടീസ്പൂണ്‍
9. കറിവേപ്പില -1 കതിര്‍പ്പ്
10.പുളിയില്ലാത്ത മോര് -1 കപ്പ്
11.ഉപ്പ് -പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

തൊലിചെത്തി കഷ്ണങ്ങള്‍ ആക്കിയ ഏത്തയ്ക്ക ഉപ്പും വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത് വേവിക്കുക.രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകള്‍ മയത്തില്‍ അരച്ചു കലക്കിവേവിച്ച ഏത്തയ്ക്കയില്‍ ഒഴിച്ചു തിളപ്പിക്കുക. മോരൊഴിച്ചു ഇളക്കിവാങ്ങുക.കടുക് പൊട്ടിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം.
Back to top Go down
Ammu
Forum Boss
Forum Boss
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Thu Aug 22, 2013 10:37 am

Michael Jacob wrote:
ഏത്തയ്ക്ക കാളന്‍ Banana Kaalan recipe

ചേരുവകള്‍

1. വിളഞ്ഞ ഏത്തയ്ക്ക -2
2. തേങ്ങ -കാല്‍ കപ്പ്
3. പച്ചമുളക് -3
4. കുരുമുളകുപൊടി -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
5. മഞ്ഞള്‍പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
6. ജീരകം -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
7. വെളിച്ചെണ്ണ -1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
8. കടുക് -1 ടീസ്പൂണ്‍
9. കറിവേപ്പില -1 കതിര്‍പ്പ്
10.പുളിയില്ലാത്ത മോര് -1 കപ്പ്
11.ഉപ്പ് -പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

തൊലിചെത്തി കഷ്ണങ്ങള്‍ ആക്കിയ ഏത്തയ്ക്ക ഉപ്പും വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത് വേവിക്കുക.രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകള്‍ മയത്തില്‍ അരച്ചു കലക്കിവേവിച്ച ഏത്തയ്ക്കയില്‍ ഒഴിച്ചു തിളപ്പിക്കുക. മോരൊഴിച്ചു ഇളക്കിവാങ്ങുക.കടുക് പൊട്ടിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം.
 മൈക്ക്...കാളന്‍ എനിക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ട്ടമാ...  വെളുത്തുള്ളി ചെര്‍ക്കില്ലേ മൈക്ക്? 
Back to top Go down
Usha Venugopal
Active Member
Active Member
avatar


PostSubject: Re: The Recipe Corner    Thu Aug 22, 2013 12:01 pm

ammu - pala districtsil - pala tharathil aanu karikal undakunnathu - sadharana - kaalanil - veluthulli cherkilla. kaayayude koode chenayum idum - kurumulakinu pakaram - chuvanna mulakupodi cherkam - as per your choice.

moru ozhichundakkunna ethu kariykum - varuthittu vangiyathinu shesham - kurcahu- uluva varuthu podichittal - nalla taste aanu.

This is from trichur side & ambalavasi style--
Back to top Go down
vipinraj
Forum Boss
Forum Boss
avatar

Location : Dubai

PostSubject: Re: The Recipe Corner    Thu Aug 22, 2013 12:03 pm

Usha Venugopal wrote:
ammu - pala districtsil - pala tharathil aanu karikal undakunnathu - sadharana - kaalanil - veluthulli cherkilla. kaayayude koode chenayum idum - kurumulakinu pakaram - chuvanna mulakupodi cherkam - as per your choice.

moru ozhichundakkunna ethu kariykum - varuthittu vangiyathinu shesham - kurcahu- uluva varuthu podichittal - nalla taste aanu.

This is from trichur side & ambalavasi style--
are u ambalavaasi?
Back to top Go down
Sponsored content




PostSubject: Re: The Recipe Corner    

Back to top Go down
 
The Recipe Corner
Back to top 
Page 5 of 40Go to page : Previous  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 22 ... 40  Next

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
സംഗീതസംഗമം  :: Mahilaa Sangamam :: Adukkala-
Jump to: